Le novità del mondo Cottanera

11/6/2012
"RADICI DEL SUD 2012" 7 - 11 giugno 2012 - Borgo Egnazia SAVELLETRI

Partecipiamo con il nsotro  ETNAROSSO DOC 2008 alla settima edizione del festival dei vitigni autoctoni  Radici del Sud 2012  in programma dal 7 all’11 giugno 2012 nell’affascinante cornice di Borgo Egnazia a Savelletri. Tra terra e mare l'Associazione ProPapilla Tourism, Wine & Food di Nicola Campanile darà così la possibilità ai produttori di Puglia, Basilicata, Campania, Calabra e Sicilia di mettersi in gara. Per tre giorni il gruppo dei 13 buyer e giornalisti stranieri e il gruppo dei 13 ristoratori e appassionati di vino del Sud Italia si dedicheranno all’assaggio. I vini più apprezzati saranno premiati durante il convegno conclusivo dell’11 giugnoAnche quest’anno, Radici del Sud, con l’obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni, vuole anche capire come con gli addetti ai lavori  definire le caratteristiche, le potenzialità e tipicità territoriali nel più ampio rispetto possibile dell’ambiente, del posizionamento commerciale dei vini da vitigno autoctono meridionali nel mondo e della considerazione che questi godono nei vari mercati.

La serata di lunedì 11, che dalle ore 18.00 prevede il libero ingresso anche al pubblico, con la degustazione delle etichette partecipanti a Radici del Sud 2012 accompagnata da un buffet preparato da cinque illustri chef pugliesi