esperienze

Il viaggio del gusto

DURATA

3h

PERSONE

Da 2 in su

DESCRIZIONE

La ricca diversità di formaggi di cui l’Etna gode, il variegato assortimento di verdure e l’inconfondibile gusto della salsiccia al ceppo di suino nero dei Nebrodi: questi sono i dettagli che segnano l’inizio di un viaggio alla scoperta delle meravigliose tipicità del luogo in cui ci troviamo.

L'EPERIENZA PREVEDE

Racconto della storia di Cottanera e del suo territorio, visita della cantina, della barricaia e passeggiata nel vigneto. Pane cotto nel forno a legna e olio prodotto con olive di Nocellara Etnea coltivate da decenni nella nostra tenuta; arancini siciliani, verdure selvatiche dell’Etna, bruschette, olive e pomodori secchi del nostro orto, tagliere di formaggi e salumi locali; salsiccia al ceppo di maialino Nero dei Nebrodi; queste sono le nostre tipicità che faranno risaltare le peculiarità dei vini in degustazione.

Per chi è indicato

Il viaggio del gusto è l’esperienza per chi vuole lasciarsi dai sapori in un viaggio alla scoperta delle espressioni dei vitigni etnei.

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